Stegt flæsk med persillesovs og rødbeder

Stegt flæsk med persillesovs og rødbeder

Stegt flæsk med persillesovs og rødbeder er dansk mad, når det er bedst. Den sprøde flæsk, den cremede sovs og de syrlige rødbeder skaber en perfekt balance mellem smag og tekstur. En klassisk ret, der altid er et hit ved middagsbordet.

40 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

Stegt flæsk

560 gflæsk i skiver
Groft havsalt

Persillesovs

35 gsmør
2,5 spsk.hvedemel
2,5 dlletmælk
2,5 dlsødmælk
14 gfinthakket kruspersille
Salt og kværnet hvid peber
Revet muskatnød

Anretning

800 gkogte kartofler
Hjemmesyltede rødbeder

Tilføj hjemmesyltede rødbeder

Stegt flæsk med persillesovs bliver endnu bedre med et syrligt indslag som hjemmesyltede rødbeder. De tilføjer den perfekte balance til retten.

Se opskriften på rødbeder på glas

Servér med klassiske kogte kartofler

Stegt flæsk med persillesovs bliver ikke komplet uden kogte kartofler. Få den perfekte konsistens og smag med vores opskrift på klassiske kogte kartofler.

Opskriften på kogte kartofler