Syltede rødbeder på glas
Hjemmesyltede rødbeder er perfekte som tilbehør til frokost og aftensmad. Med denne opskrift kan du lave dine egne og når de først er klar, kan de opbevares på køl. Dermed har du altid et syrligt element, du kan tilføre dine retter. Om det er til en rugbrødsmad, som tilbehør til frikadeller, eller bare for at give lidt ekstra smag til en salat, så er de syltede rødbeder en simpel måde at gøre dine retter endnu bedre på.
Ingredienser
1 kgrødbeder
1 tsk.salt
4 dleddike
4 dlsukker
1 dlvand
1 tsk.atamon
Tilberedning
Tips
Brug gerne gummihandsker, når du håndterer rødbederne for ikke at farven skal smitte for meget af på dine hænder.