Wraps med flæskesteg

Name: Wraps med flæskesteg
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g ærter; 1 fed hvidløg; 0.5 dl olivenolie; 1 dl yoghurt; Salt; Friskkværnet peber; 1 tsk. revet citronskal; 2 stk. søde kartofler; 0.5 tsk. salt; 1 tsk. olivenolie; 12 stk. små tortillawraps; 1 stk. hjertesalat; 600 g flæskesteg; 1 spsk. smør; 150 g fetaost; 1 stk. rød chili; 1 håndfuld koriander

Disse wraps med flæskesteg er en god måde at få brugt dine rester af flæskesteg dagen efter eksempelvis den helt store julemiddag. De er nemme at lave, perfekte til en anderledes frokost, aftensmad eller endda som en madpakke. Med ærtehummus, bagte søde kartofler, saftig flæskesteg, og friske toppings, så har du her en velsmagende ret på kun 30 minutter!

30 Min.

10 Min.

Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

Ærtehummus

400 gærter

1 fedhvidløg

0,5 dlolivenolie

1 dlyoghurt

Salt

Friskkværnet peber

1 tsk.revet citronskal

Wraps

2 stk.søde kartofler

0,5 tsk.salt

1 tsk.olivenolie

12 stk.små tortillawraps

1 stk.hjertesalat

600 gflæskesteg

1 spsk.smør

150 gfetaost

1 stk.rød chili

1 håndfuldkoriander

Tilberedning

Ærtehummus

Wraps

Servering

Rester af flæskesteg

Ønsker du at udforske flere kreative måder at bruge dine rester af flæskesteg, så besøg vores side med Rester af flæskesteg. Her finder du en række inspirerende opskrifter, der udnytter flæskestegsresterne fuldt ud og giver dig mulighed for at variere imellem retter som flæskestegssandwich og nudelsalat.