Bio-Schweinefleisch aus Dänemark
Unsere Bio-Ferkel werden auf der Weide in Hütten geboren. Während dieser Zeit haben die ferkelführenden Bio-Sauen jederzeit Zugang zur Weide und zur Hütte mit trockenen Liegeflächen. Die Mindestsäugezeit für die dänischen Bio-Ferkel beträgt 7 Wochen.
- Alle Bio-Mastschweine haben Zugang zu einem Außenauslauf.
- 3x mehr Fläche als bei konventionell gehaltenen Mastschweinen.
- Das Futter ist nach dem EU Bio Standard bzw. Verbandsrichtlinien erzeugt (ohne die Verwendung von GVO´s) und zu 100% ökologisch.
- Eine präventive Verabreichung von Antibiotika ist nicht erlaubt.
Bio-Fleisch aus Deutschland
Bei uns hat die artgerechte Tierhaltung oberste Priorität. Unsere Vertragslandwirte produzieren das Bio-Fleisch nach den engen Bestimmungen der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau. Darüber hinaus werden gehobene Standards von Verbänden wie Bioland oder Naturland befolgt.
- Die Tiere haben Zugang zu Auslauf im Freien oder zu Weideflächen.
- Die Fütterung der Tiere erfolgt mit ökologischem, möglichst hofeigenem Futter.
- Praktiken wie z.B. das Kupieren der Schwänze oder Abkneifen der Zähne sind verboten.
- Es wird die höchstmögliche Verbrauchersicherheit durch regelmäßige Kontrollen und Herkunftsnachweise für ökologisch erzeugtes Fleisch erzielt.