Produktion & Schlachtung

Strenge Kontrollen und modernste Standards sichern höchste Lebensmittelsicherheit in unserer Produktion und Schlachtung.

In unserer Produktion führen wir Produktqualität und artgerechte Tierhaltung zusammen. Auf jeder Produktionsstufe gelten die streng kontrollierten Standards der EU-Öko-Verordnung. Zusätzlich unterliegt ein Teil unserer Produktion den höheren Vorgaben der Verbände Bioland bzw. Naturland und des dänischen Tierschutzverbandes.

Alle unsere Produktionsbetriebe arbeiten mit modernstem technischen Equipment und garantieren Sicherheit, Qualität, Pünktlichkeit und Quantität. Des Weiteren verfügen diese über langjährige Erfahrung im Umgang mit Bio-Fleisch.

Unser dänisches Bio-Fleisch wird in den modernen Produktionsbetrieben unseres Mutterkonzerns Danish Crown produziert.

In Deutschland arbeiten wir mit langjährigen Partnerbetrieben zusammen. Gemeinsam mit unserem Bio-, IFS- und QS-zertifizierten Lohnschlacht- und Zerlegebetrieb realisieren wir nahezu jeden Kundenwunsch. Ein schonender Umgang mit den Tieren hat höchste Priorität, denn nur so erhalten wir unsere Bio-Qualität.