Danish Veal è orgogliosa di essere ufficialmente riconosciuta con l’etichetta “Better Animal Welfare” (migliore benessere degli animali). Questa etichetta è stata creata nel 2017 per migliorare il benessere del maggior numero possibile di animali da produzione. Sviluppata dalla Danish Veterinary and Food Administration in stretta collaborazione con le parti interessate della catena alimentare commerciale, si basa su principi guidati dal mercato.
I prodotti venduti che rientrano in quell’etichetta sono soggetti a controlli statali annuali e autorizzate. Ciò include il controllo di tutte le mandrie prodotte sotto l’etichetta e il controllo di tutti gli animali nei macelli. Gli incubatoi, gli allevatori, le aziende e le attività di vendita al dettaglio e di ristorazione devono tutti disporre di un proprio programma di controllo che garantisca e documenti la tracciabilità e la separazione dei prodotti etichettati da altri prodotti.
Questi programmi di controllo qualità sono soggetti al controllo statale.
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Calves are sociable by nature and at Danish Veal we don’t like the idea of a calf being left alone. Our calves always go at least two and two together, allowing them to socialize properly.
We also give them more space than the minimum requirements.
We believe in giving our calves a great start in life with better stable conditions than regular calves.
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Good natural fodder composition is important for our calves’ wellbeing and growth. At Danish Veal, producers feed their calves with natural fodder such as raw milk, fresh straw or roughages - without the use of antibiotic growth promoters.
Roughage is particularly important as it encourages the natural development of a calf’s stomach’s ability to chew cud.
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A shorter journey causes less stress for our animals. Danish veal calves have relatively short transport time compared to other countries, where the distances between farms and abattoirs are typically much longer - simply because the countries are larger.