Kødboller med tomatsovs
En ægte klassiker hos mange børnefamilier! Kødboller og pasta er altid et hit på middagsbordet, og her er en opskrift, hvor der tilmed har sneget sig grøntsager ind i retten. Og så er den let og hurtig at lave, på kun 30 min.
Ingredienser
Kødboller
400 ghakket grisekød
1 æg
1 spsk.mel
1 finthakket rødløg
2 fedfed hvidløg, knust
1 håndfuldpersille, grofthakket
1 tsk.tørret basilikum
2 spsk.revet parmesan
grøntsager efter eget valg
Salt/peber
olie/smør til stegning
Tomatsovs
1 finthakket løg
1 fedfed hvidløg, finthakket
1 dåseflåede tomater
2 spsk.tomatpure
1,5 dlfløde
2 tsk.tørret basilikum
1 tsk.oregano
1 tsk.paprika
1 spsk.sød chilisauce
Pasta
400 gpasta