Gnocchi med bacon
Gnocchi er en italiensk kartoffelpasta med en blød konsistens og kort tilberedningstid – perfekt, når aftensmaden skal være nem og hurtig. I denne opskrift på gnocchi med bacon kombineres de møre gnocchi med sprødt bacon og en cremet sauce, der binder det hele sammen.
Retten er let at gå til og kan stå klar på cirka 20–30 minutter, hvilket gør den oplagt som hurtig aftensmad på travle dage. Den salte bacon og den fyldige sauce spiller godt sammen og giver en skøn balance, som hele familien kan være med på.

Ingredienser
Tilberedning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 351.88 |
Energi (kcal) | 194.86 | 685.66 |
Fedt (g) | 10.59 | 37.27 |
Kulhydrater (g) | 18.48 | 65.03 |
Protein (g) | 6 | 21.1 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?