Kylling-bacon sandwich

I denne opskrift får du vores bud på nemme og lækre mini club sandwich med kylling, bacon og en hjemmelavet karrydressing. Perfekt til en snack, frokost eller i madpakken.

Prøv disse lækre hytteostfladbrød med en chopped kyllingesalat. Hytteostfladbrødene er nemme at lave og er et let alternativ til det traditionelle brød. Med en fyldig salat af sprødstegt bacon, grillet kylling, cremet avocado og friske tomater, toppet med en smagfuld karrydressing, er disse sandwich en perfekt kombination som kan nydes både til frokost og aftensmad.

I opskriften har vi erstattet det klassiske hvide sandwichbrød med en god fuldkornstoast. Og så har vi fyldt sandwichen med saftige skiver kyllingepålæg, som er krydret med et lille strejf af hvidløg. Vi har naturligvis stadig godt med bacon i sandwichen, i form af tykke skiver kalkunbacon, der er rig på den klassiske baconsmag, fordi kalkunkødet er røget over bøgeflis. Det hele bliver toppet med masser af grønt i form af dampede asparges, salat og spirer.

Prøv en smagfuld og saftig kyllingesandwich. Sandwichen består at tykke skiver af kyllingepålæg, sprød bacon, cremet avocado, hytteost og frisk persillepesto i tre lækre lag brød. I denne opskrift bruger vi et kernerigt og saftigt rugbrød, men du kan også sagtens bygge sandwichen i et lækkert surdejsbrød eller på sprødt toastbrød.

En nem hønsesalat med cremefraiche i en blød rugbrøds- eller grovbolle, baseret på kyllingebryst og grillet kyllingebryst med bælgede ærter. I salaten er der kalkunbacon, stegte svampe, friske urter, majs og ærter.

Sandwichen er toppet med friske ærteskud og små kogte halverede vagtelæg (miniæg), som er sjovt for børn.